Kao što sam obećala, postaviću nekoliko sličica. Za sada - samo 4. :)
1. Svušicin preliv za špagete
Citiraćemo Svuš:
"DIJETALNI PRELIV ZA INTEGRALNE SPAGETE
U kipucu vodu staviti sojine ljuspice, posle 2 min ih ocediti.
Na maslinovom ulju izdinstati 1 malu glavicu luka, 800 gr paradajz pelata (onaj paradajz iz konzerve), 1 kasika suvog bio zacina, kasicica origana, morske soli. Dinstati oko pola sata. Pred kraj dodati 3-4 cena protisnutog belog luka, bosiljka, ½ kasicice cilija u prahu, 2-3 kasike maslinovog ulja i dobro ocedjene sojine ljuspice. Promesati i kratko prokuvati. Ako bude pregusto, doliti jos malo kuvanog paradajza.
Ovde sam napisala zacine koje sam ja stavljala, ali sve je stvar ukusa."
Meni je ovaj rezultat olakšao život već nekoliko puta. Brzo, jeftino i jednostavno. Ne znam kakve bi zamerke našli okoreli mesožderi, ali - it works for me. Rezultat je pred vama, pa vidite. Meni je ukus super. :))))
2. Tinina piletina
Citiraćemo Tinu:
Oduvek sam želela da napravim sama testo, pa sam recept našla na netu.
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/324/Testo-za-njoke-gnocchi
Recept je dobar! Naravno, ne sme se zaboraviti zbog čega je sve dobar YT.
Ja nisam baš najveći talenat, ali nije strašno.
Sad bi se neko zapitao zašto Lajka mesi testo, kad njoki mogu da se kupe u samoposluzi za 100 kinti. Da, ali ovako i osetiš taj krompir.
4. Najbolja bela čorba.
Recept za ovu čorbu sam našla prvo u jednom časopisu, a kasnije i na netu. Pravila sam belu čorbu na više načina, ali ovo je za mene otkrovenje. Kad ovu čorbu napraviš, ona je sve što ti treba za ručak (uz parče meka 'leba). http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/8/2182/Bela-corba
Ja sam recept malo promenila, pa stavim celu veliku papriku i celu pavlaku. To izgleda ovako:
Toliko za sada, nastavak sledi kad kuvarica ne bude lenja. :)
Stiže i dodatak! :(((
Prvo nešto od zdrave hrane!
Ovo su pohovani sojini odresci i spanać koji je pomešan sa sitnim sirom. To je malo kaloričnija varijanta, ali nije strašno.
E, sad nešto neviđeno masno i kalorično!
Kifle stižu u nedelju! Poslužite se. :)
Nije nedelja, ali stižu. Ima nepravilnih oblika, ali još uvek sam početnica. :)
1. Svušicin preliv za špagete
Citiraćemo Svuš:
"DIJETALNI PRELIV ZA INTEGRALNE SPAGETE
U kipucu vodu staviti sojine ljuspice, posle 2 min ih ocediti.
Na maslinovom ulju izdinstati 1 malu glavicu luka, 800 gr paradajz pelata (onaj paradajz iz konzerve), 1 kasika suvog bio zacina, kasicica origana, morske soli. Dinstati oko pola sata. Pred kraj dodati 3-4 cena protisnutog belog luka, bosiljka, ½ kasicice cilija u prahu, 2-3 kasike maslinovog ulja i dobro ocedjene sojine ljuspice. Promesati i kratko prokuvati. Ako bude pregusto, doliti jos malo kuvanog paradajza.
Ovde sam napisala zacine koje sam ja stavljala, ali sve je stvar ukusa."
Meni je ovaj rezultat olakšao život već nekoliko puta. Brzo, jeftino i jednostavno. Ne znam kakve bi zamerke našli okoreli mesožderi, ali - it works for me. Rezultat je pred vama, pa vidite. Meni je ukus super. :))))
2. Tinina piletina
Citiraćemo Tinu:
"Slijedi:Piletina u kariju
(jel'ti ono rece da volis ljuto?)-ovo nisam pravila,ali probaj ti,pa nam reci utiske.Idemo:
1 kg.bijelog pileceg mesa
svijez persun,so po potrebi,bijeli biber
1 kasicica karija
2 k. vegete,ili zacin "C"
2 kasike meda
1 soljica maslinovog ulja
celerov list
Bijelo meso izlupati,i poredjati u siri sud.Zatim pospi sa krijem,persun,vegeta,so ,b.biber,list celera,maslin.ulje,i na kraju dodati med.Sve izmijesti i ostavi da odstoji jedan sat.Poslije toga przi u tiganju i sluzi toplo.Prilog po volji,tj.ukusu,npr.zelena salata,kis.pavlaka,ili riza,sta volis.Ovako pise u receptu,ali nesto kontam,ti sve ove sastojke mozes zajedno smuckati,to je kao marinada,pa onda preliti meso,a ne sve jedno po jedno. Guten Apetit!"
(jel'ti ono rece da volis ljuto?)-ovo nisam pravila,ali probaj ti,pa nam reci utiske.Idemo:
1 kg.bijelog pileceg mesa
svijez persun,so po potrebi,bijeli biber
1 kasicica karija
2 k. vegete,ili zacin "C"
2 kasike meda
1 soljica maslinovog ulja
celerov list
Bijelo meso izlupati,i poredjati u siri sud.Zatim pospi sa krijem,persun,vegeta,so ,b.biber,list celera,maslin.ulje,i na kraju dodati med.Sve izmijesti i ostavi da odstoji jedan sat.Poslije toga przi u tiganju i sluzi toplo.Prilog po volji,tj.ukusu,npr.zelena salata,kis.pavlaka,ili riza,sta volis.Ovako pise u receptu,ali nesto kontam,ti sve ove sastojke mozes zajedno smuckati,to je kao marinada,pa onda preliti meso,a ne sve jedno po jedno. Guten Apetit!"
Recept je super! Samo sam ja to malo jače začinila, tj. zaljutila. Preporučujem. Inače, med ne čini ovu piletinu slatkom, naaaaraaavno. Ali, čini je izrazito sočnom. Njam!
Oduvek sam želela da napravim sama testo, pa sam recept našla na netu.
http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/324/Testo-za-njoke-gnocchi
Recept je dobar! Naravno, ne sme se zaboraviti zbog čega je sve dobar YT.
Ja nisam baš najveći talenat, ali nije strašno.
Sad bi se neko zapitao zašto Lajka mesi testo, kad njoki mogu da se kupe u samoposluzi za 100 kinti. Da, ali ovako i osetiš taj krompir.
4. Najbolja bela čorba.
Recept za ovu čorbu sam našla prvo u jednom časopisu, a kasnije i na netu. Pravila sam belu čorbu na više načina, ali ovo je za mene otkrovenje. Kad ovu čorbu napraviš, ona je sve što ti treba za ručak (uz parče meka 'leba). http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/8/2182/Bela-corba
Ja sam recept malo promenila, pa stavim celu veliku papriku i celu pavlaku. To izgleda ovako:
Toliko za sada, nastavak sledi kad kuvarica ne bude lenja. :)
Stiže i dodatak! :(((
Prvo nešto od zdrave hrane!
Ovo su pohovani sojini odresci i spanać koji je pomešan sa sitnim sirom. To je malo kaloričnija varijanta, ali nije strašno.
... SLANA TORTA... + MIMOZA
I da postavim i ono siroče od torte. :(((
Nije nedelja, ali stižu. Ima nepravilnih oblika, ali još uvek sam početnica. :)
